Hoje fui tentar fazer uma CUFA e deu errado, foi minha sogra quem passou a receita, resumindo a receita: picar maças e bananas, colocar para ferver (com água é claro) as maças somente, depois que ferver retirar a água juntar as bananas + 2 colheres (sopa) de margarina, reserve. Pararelamente a isso duas xícaras de farinha, uma de açúcar e uma de fermento em pó, mexa mexa mexa, coloque na assadeira (untada) e adicione as bananas e maças por cima da massa, coloque no forno 20 min e está pronto.
Porém deu tudo errado, não virou massa a mistura de farinha com açúcar e consequetemente ficou a farinha lá misturada com açúcar, sem consistência alguma, as bananas por cima terrível bem diferente do que minha sogra faz.
Então só para saber o gosto experimentei, é claro, ficou bem gostozinho: parece uma banana assada com muito açúcar, acho que Bru Bru vai gostar, o Alê vai rir da minha cara porque deu errado e eu Débora fiquei um pouco frustrada, contudo há uma salvação eu descobri o erro, querem saber ? Pois digo-lhes o que aconteceu. Na hora de tirar as maças da água fervente eu tirei toooooda a água das maças, não pode, eu errei porque tem que ficar um pouco de água, é ai que mora a liga da massa. Só pode ser isso.
Segue uma foto do desastre hehehe
Da próxima vez conto se deu certo !
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